マグロ解体の結果 ~ Nyosspixodjw

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同じサーモンでもトラウトサーモンとアトランティックサーモン、どういった違いがあるのか、そしてお客様に適したサーモンはどちらなのか、仕入れに役立つ知識から素朴な疑問まで、水産卸元ウオスだから知っているリアルな情報をお届けいたします日本でよく聞くトラウトサーモンとはサーモンと...

数え方（読み方）・単位一匹 (いっぴき) 、一本（いっぽん）一尾 (いちび) 、一丁 (いっちょう) 、一さく（ひとさく）一切れ（ひときれ）解説生きているものは「匹」、水揚げされて取引されるものは「本」で数えます。他のマグロに比べて目が大きいことから、見分け方は外観です...